核心泡饮器具
1. 茶壶：
功能: 泡茶的核心器具。
名称/类型:
紫砂壶： 中国宜兴特产，透气性好，能吸收茶香，适合泡乌龙茶、普洱茶、红茶等。有朱泥、紫泥、段泥等泥料之分。
瓷壶 (盖碗式壶、提梁壶、侧把壶等)： 材质细腻，不吸味，易于清洁，适合泡绿茶、红茶、花茶等几乎所有茶类。景德镇瓷器尤为著名。
玻璃壶： 透明，可观茶汤颜色和茶叶舒展，尤其适合泡绿茶、花茶、花草茶。
陶壶 (柴烧、粗陶等)： 风格古朴，保温性好，适合泡黑茶、老白茶等。
银壶： 导热快，煮水泡茶口感软滑，有杀菌作用，但价格昂贵。
结构: 通常包含壶身、壶盖、壶嘴、壶把。
2. 盖碗 (“三才碗”)：
功能: 集盖、碗、托于一身。既可单独作为泡茶器，也可当茶杯或用于分茶汤。是中国茶艺中最常用的泡茶器皿之一。
特点: 开口大，易于观察叶底（泡开的茶叶），便于控制出汤时间和清洗。适合泡各种茶类，尤其是绿茶、花茶、乌龙茶。
结构: 盖子（代表天）、碗身（代表人）、托碟（代表地），象征天地人和合。
3. 茶杯 (品茗杯)：
功能: 直接饮用茶汤的杯子。
名称/类型:
品茗杯： 小而浅，通常无柄，便于聚香和细品茶汤滋味。
闻香杯： 通常比品茗杯更细高，杯口小，用于专门嗅闻茶汤香气。常与品茗杯配套使用（先闻香，后品茗）。
高足杯/斗笠杯： 杯身较深或呈斗笠状。
马克杯： 现代常用，容量大，有柄。
材质: 瓷器、陶器、紫砂、玻璃、玉、金属等。
4. 茶海 / 公道杯：
功能: 盛放从茶壶或盖碗中倒出的茶汤，起到均匀茶汤浓度、沉淀茶渣、控制分茶量、适当降温的作用。是保证每位客人喝到浓度一致茶汤的关键器具。
材质: 玻璃（最常见，便于观察汤色）、瓷器、陶器、紫砂等。
特点: 通常带有流嘴（喙口）以便分茶。
分茶与辅助工具
5. 茶滤：
功能: 过滤茶渣，防止其倒入茶杯。
结构: 通常由滤网和滤架组成。滤架可放在公道杯或茶杯上。
材质: 滤网多为不锈钢或食品级硅胶，滤架有金属、竹木、陶瓷等。
6. 茶盘 / 茶船：
功能:
湿泡法茶盘： 有蓄水功能，承接泡茶过程中的废水、溢水。材质多为竹木、石材（砚石、乌金石）、陶瓷、塑料等。
干泡法茶盘 / 壶承： 无蓄水功能，主要用于承托茶壶或盖碗，防止水滴弄湿桌面，也起装饰作用。材质多样，如竹木、陶瓷、紫砂、金属、砚石等。较小巧。
茶船： 传统上指盛放茶壶并注入热水以保温的器具，类似一个大碗或盘。现代有时与茶盘概念有交叉。
7. 茶道六君子 (茶艺六用): 一组常用的辅助工具，通常收纳在茶道筒中。
茶则： 量取、盛放干茶叶的工具，形似小勺或小簸箕。
茶针 / 茶通： 疏通壶嘴（防止堵塞）或拨茶叶入壶的工具。一头尖。
茶匙 / 茶拨： 将茶则上的茶叶拨入壶/盖碗中的工具。
茶夹： 夹取茶杯清洗、夹茶渣或夹壶盖的工具，防烫、卫生。
茶漏： 放在壶口，扩大壶口面积，防止茶叶散落到壶外的漏斗状器具。
茶筒： 盛放以上五件工具的容器。
8. 茶荷：
功能: 用于暂时盛放、鉴赏干茶外形、色泽及香气的器具。通常敞口无盖，形状多样（半圆形、船形等）。
材质: 竹木、陶瓷、贝壳等。
9. 茶巾：
功能: 主要用于擦拭茶具表面的水渍、茶渍，保持茶席洁净。通常为深色棉麻布。
储茶与煮水器具
10. 茶叶罐 / 茶仓：
功能: 储存茶叶，保持干燥、避光、防潮、防异味。
材质: 陶瓷、紫砂、锡罐、铁罐、竹木、玻璃（需避光）等。锡罐、紫砂罐、瓷罐密封性好，是较佳选择。
11. 煮水器：
功能: 烧泡茶用水。
类型:
电热水壶： 最常见便捷。
铁壶： 保温性好，煮水能提升水质口感（增加二价铁离子），适合泡老茶、黑茶。需保养防锈。
银壶： 煮水口感软滑，有杀菌作用，昂贵。
陶壶 / 砂铫： 古朴，煮水口感甘甜。
玻璃壶： 可观察水质变化（如煮老白茶）。
12. 水盂 / 建水：
功能: 盛放泡茶过程中的废水、冷茶和茶渣。
材质: 陶瓷、竹木、金属等。通常敞口较大。
其他配件与装饰
13. 壶承：
功能: 专门承托茶壶或盖碗的小型托盘（茶盘部分）。在干泡法中尤为重要，防止壶底水滴弄湿席面。
14. 杯托：
功能: 承托茶杯的小碟子，防烫手，也防止茶水滴落弄湿桌面或茶席。
材质: 与茶杯配套（瓷、木、竹、金属等）。
15. 茶宠：
功能: 茶席上的小摆件，多为紫砂、陶土制成（如金蟾、貔貅、小动物等造型）。用茶水浇淋养护，增添情趣和吉祥寓意。
16. 茶席布：
功能: 铺设于桌面或泡茶区域，界定空间，衬托茶具，营造氛围。
材质: 棉麻、竹席、防水布等。
17. 茶刀 / 茶针 (普洱刀)：
功能: 专门用于撬开紧压茶（如普洱茶饼、砖、沱）。通常金属材质，一头尖锐。
现代简化茶具组合
快客杯 / 旅行茶具: 将茶壶（或盖碗）与公道杯、茶杯巧妙组合嵌套，方便携带和收纳。
飘逸杯: 带有内置滤网的玻璃杯或塑料杯，按压按钮即可实现茶水分离，极其简便快捷。
重要备注
材质选择: 不同材质的茶具会影响茶汤的香气和口感（如紫砂壶的透气吸香性、玻璃杯的观感性、瓷器的纯净性）。选择时需根据所泡茶类和个人喜好。
地域与文化: 不同国家和地区的茶具风格差异很大（如中国功夫茶具、日本抹茶道具、英式下午茶具）。以上主要侧重中国传统茶具。
繁简由人: 茶具并非越多越好。核心的茶壶/盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、煮水器已足够日常泡饮。茶道六君子等则是为了更精致、卫生的茶艺操作。
了解这些茶具的名称和功能，有助于您更深入地欣赏茶艺之美，也能根据实际需求选择合适的器具来享受泡茶和品茶的乐趣。
延伸阅读:
