具体来说:
1. 核心起源地: 现代植物学和遗传学研究表明,甘蔗的野生祖先种(如割手密)主要起源于新几内亚岛及其邻近的岛屿区域。这里是甘蔗属植物自然分布和多样性最高的中心。
2. 最早驯化地: 人类最早开始驯化种植甘蔗(主要是热带种)的地方,也在这个区域,确切地说可能是在新几内亚岛或附近的东南亚群岛(如现今的印度尼西亚、菲律宾一带)。
3. 早期传播: 从新几内亚/东南亚起源地,甘蔗很早就向两个主要方向传播:
向西: 传播到印度次大陆(约公元前6000-8000年)。印度在甘蔗的进一步选育和制糖技术的发展中扮演了极其关键的角色。蔗糖(“砂糖”)技术就是在印度发展成熟的。
向东: 传播到太平洋群岛(波利尼西亚、美拉尼西亚等)。
简单来说,甘蔗是热带大洋洲和东南亚地区的原生植物,并由这里的早期居民最早开始栽培利用。
后续传播:
从印度,甘蔗和制糖技术通过贸易和征服传播到波斯(伊朗)、阿拉伯世界。
阿拉伯人将甘蔗带到了地中海沿岸(如埃及、西班牙、西西里岛)和北非。
在十字军东征和阿拉伯帝国扩张的过程中,欧洲人接触到了蔗糖。
随着大航海时代的开启,欧洲殖民者将甘蔗从地中海地区带到了新大陆(海、巴西等适宜种植的热带地区),并建立了大规模的种植园经济(伴随着奴隶贸易),最终使甘蔗成为世界最重要的糖料作物。
回答“甘蔗原产地在哪里”的核心答案就是:新几内亚岛及周边的热带岛屿(东南亚/大洋洲区域)。
延伸阅读: